В рамках фестиваля «Поморэтнофуд», который проходил в дни города в архангельском торгово-экономическом колледже, прошёл конкурс поваров, объединивший лучших мастеров кухни из Архангельска и Нарьян-Мара. В отдельных номинациях оценивались горячие блюда и фуршетные закуски. В первую очередь конкурсная комиссия оценивала оформление блюда, скорость приготовления и соблюдение санитарных требований. И конечно, вкусовые качества!
Читать дальше на сайте dvinanews.ru
Источник новостей: Рамблер
